Il Movimento 5 Stelle promuove un’interrogazione parlamentare per dire no...
Un’interrogazione parlamentare del Movimento 5 Stelle, prendendo spunto dalla petizione promossa da Il Fatto Alimentare, invita i supermercati a eliminare dolci e snack dagli espositori posizionati in...
View ArticleBocciata in California la proposta di legge che avrebbe obbligato ad...
I deputati della Commissione salute dell’Assemblea legislativa della California hanno bocciato la proposta di legge, già approvata dal Senato, che prevedeva l’obbligo di scrivere sui contenitori di...
View ArticleContrordine: i grassi saturi non hanno colpe. Un articolo del Times li...
Primissimo piano di un formaggio tipo emmental. In corrispondenza dei “buchi”, i nomi di alcune delle malattie e condizioni più diffuse nel mondo industrializzato: diabete, obesità, infarto,...
View ArticleStop alla pubblicità in TV di bibite, merendine, dolci: il Messico interviene...
Il governo messicano ha deciso di vietare la pubblicità televisiva di bibite, merendine, dolciumi e cioccolato nelle ore in cui è più facile trovare i bambini davanti alla tv. Si tratta di due...
View ArticleCoca-Cola Park Lives per combattere l’obesità: in programma sport e giochi...
A Coca-Cola può bastare un programma di organizzazione del tempo libero per proclamarsi paladina della lotta all’obesità? È questo il ruolo in cui oggi si vorrebbe identificare la multinazionale leader...
View ArticleObesità, sovrappeso e patologie: un elevato indice di massa corporea aumenta...
Secondo uno studio condotto da ricercatori della London School of Hygiene &Tropical Medicine e pubblicato dalla rivista The Lancet, l’obesità e il sovrappeso sono legati a dieci dei più comuni tipi...
View ArticleIl cibo spazzatura riduce il naturale impulso verso una dieta diversificata e...
Una dieta ricca di junk food, non solo favorisce l’aumento di peso, ma può anche indurre modificazioni nelle preferenze alimentari, tra cui una riduzione del naturale desiderio che induce alla ricerca...
View ArticleDieci chilometri per smaltire una bibita: il consumo eccessivo di fruttosio...
Il dibattito scientifico sugli effetti dell’eccesso di fruttosio nell’organismo non ha ancora trovato una composizione univoca. Contribuisce all’aumento di peso, e probabilmente al diabete e alle...
View ArticleIl taglio delle calorie realizzato negli USA dai colossi del junk food si...
La guerra contro le calorie in eccesso non può essere lasciata in mano alle aziende. Negli Stati Uniti infatti hanno il compito – attraverso la Healthy Weight Commitment Foundation, la fondazione...
View ArticleCoca-Cola e PepsiCo s’impegnano a ridurre del 20% le calorie in dieci anni
Le principali compagnie produttrici di bibite gassate e zuccherate s’impegnano a ridurre del 20%, entro il 2025, le calorie provenienti dalle bibite consumate dagli americani. Lo hanno annunciato...
View ArticleLe etichette nutrizionali funzionano? Sì, lo dice uno studio condotto in un...
Anche se le etichette nutrizionali dei prodotti alimentari sono raccomandate dall’Affordable Care Act, sono sostenute dalla riforma sanitaria di Obama negli Stati Uniti, dall’inglese United Kingdom’s...
View ArticleLe persone obese saranno la metà della popolazione mondiale nel 2030. Il...
Le persone obese o in sovrappeso nel mondo sono 2,1 miliardi, circa il 30% della popolazione. Continuando secondo la traiettoria attuale, nel 2030 si raggiungerà il 50%. Il costo sociale dell’epidemia...
View ArticleSonnolenza diurna e sovrappeso: uno studio li mette in relazione. Servono...
Sovrappeso e sonnolenza sembrano andare a braccetto: è quanto emerge da una ricerca condotta da alcuni ricercatori australiani e pubblicata su Plos One. Il team ha cercato di chiarire i meccanismi e le...
View ArticleObesità: come si distribuisce quella infantile? L’Italia è al quarto posto in...
Un’infografica pubblicata su Linkiesta, a cura di Luca Rinaldi e Lidia Baratta, mostra la diffusione dell’obesità infantile in Italia. L’epidemia sulla quale l’OMS mette in guardia interessa anche il...
View ArticleStop allo zucchero per i bambini inglesi: un esperimento del Ministero della...
Il Public Health England, ramo del Ministero della salute britannico, lancia una nuova campagna per il cambiamento delle abitudini alimentari dei bambini in merito allo zucchero. Seguendo alcuni...
View ArticleTassazione sulle bibite zuccherate, etichette nutrizionali e regole per la...
L’Australia vuole cambiare rotta e perdere il poco invidiabile titolo di Paese nelle prime posizioni della classifica dell’obesità nel mondo, con il 63% di adulti e il 25% di bambini in sovrappeso od...
View ArticleTroppi grassi e zuccheri da cibi confezionati e bevande zuccherate....
Secondo una ricerca di Euromonitor International, a livello mondiale le calorie provenienti da cibi confezionati e bevande zuccherate assunte ogni giorno, ammontano a circa 1,5 trilioni, con una media...
View ArticleGarattini: bene la riduzione dello zucchero decisa dall’Oms, andrebbe tassato...
La strana decisione delle autorità italiane di opporsi alle nuove raccomandazioni dell’Organizzazione Mondiale della Sanità (Oms), che invitano a ridurre la quantità di zuccheri semplici sino al 10%...
View ArticleMultinazionali del cibo e scienziati: i finanziamenti delle aziende al mondo...
Multinazionali del cibo e ricercatori sotto attacco. Nel mirino del British Medical Journal sono finite le commistioni tra le aziende e gli scienziati che si occupano di nutrizione umana e tutela della...
View ArticleZucchero: non deve superare il 5-10% delle calorie giornaliere....
Non più del 10% dell’apporto complessivo di calorie ingerite, se possibile meno del 5%. È questa la quota che dovremmo riservare agli zuccheri semplici, secondo le ultime indicazioni...
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